日本各地でヨーガとアーユルヴェーダの伝統的な教えを伝え続けながら、主宰を務めるAcademy of Ayurvedaではプラクティショナーの育成とアーユルヴェーダのコンサルテーションを個々のニーズに合わせて提供し、より良く生きるためのサポートを行っている。 Mari Fukuda is an Ayurvedic practitioner, a yoga teacher, and a student of life. As Mari continues to receive the authentic teaching of Ayurveda and other sister sciences (Jyotish, vedic astrology; Hasta, vedic palmistry; and Vastu) from Dr. Vasant Lad, the world-renowned Ayurvedic physician, Mari currently resides in Tokyo, extensively travels around Japan to teach Ayurveda and Yoga. She also facilitates Academy of Ayurveda where she offers trainings and private consultations.
今月18日に開催されるアーユルヴェーダ料理教室に向けて、試作をしています♪
メインメニューはサグパニール、ほうれん草のカレー＾＾
パニールは、インドのチーズでカッテージチーズと味が似ていますが、普通のチーズよりヘルシーで美味しい♪日本ではなかなか手に入らないので作っちゃいました。
難しそうだけど、すごーく簡単。。。
固まるまで少し時間かかるけど、美味しく出来ましたよ♪
手作りパニールと共に、オリジナルのサグパニール完成⭐︎
とーっても美味しくできて大満足です＾＾
お料理教室では、パニールも手作りで作っていきます。重くなく、もたれないので、いくらでもパクパク食べれちゃうんじゃないかなぁと思います＾＾
お料理教室に関するお問い合わせはinfo@marifukuda.comまでご連絡ください。
