アーユルヴェーダ料理教室に向けて
今月18日に開催されるアーユルヴェーダ料理教室に向けて、試作をしています♪
メインメニューはサグパニール、ほうれん草のカレー^^
パニールは、インドのチーズでカッテージチーズと味が似ていますが、普通のチーズよりヘルシーで美味しい♪日本ではなかなか手に入らないので作っちゃいました。
難しそうだけど、すごーく簡単。。。
固まるまで少し時間かかるけど、美味しく出来ましたよ♪
手作りパニールと共に、オリジナルのサグパニール完成⭐︎
とーっても美味しくできて大満足です^^
お料理教室では、パニールも手作りで作っていきます。重くなく、もたれないので、いくらでもパクパク食べれちゃうんじゃないかなぁと思います^^
お料理教室に関するお問い合わせはinfo@marifukuda.comまでご連絡ください。